Já imaginou chegar a casa após um dia de trabalho e não saber o que comer? Ou organizou um jantar e não sabe o que dar aos seus convidados? Não se preocupe, neste artigo vai encontrar dez receitas deliciosas e muito fáceis de cozinhar. Vai é precisar da sua fritadeira elétrica Aigostar. Se ainda não conhece este equipamento, leia o nosso artigo aqui, onde especificamos tudo o que precisa de saber.
As fritadeiras elétricas disponíveis na Onbit são um eletrodoméstico muito presente na cozinha dos portugueses, pois, para além de serem fáceis de usar, são um excelente utensílio para quem se dedica à alimentação saudável, ou vive dias agitados e quer comer uma refeição ligeira e rápida.
Este equipamento assume uma enorme versatilidade em qualquer cozinha e permite-lhe variar o cardápio e confecionar vários tipos de comida que vão desde pratos principais a sobremesas. O seu aquecimento de 360º graus de circulação de ar de alta velocidade remove o óleo dos alimentos e mantém-nos na mesma com o sabor crocante.
Além disso, este equipamento vem com sete menus predefinidos no seu LCD tátil, permitindo assim uma melhor otimização no preparo das suas refeições.
Há também a possibilidade de conectar a sua fritadeira à aplicação gratuita Aigosmart APP (disponível na: Google Play e App Store) e assim, controlá-la remotamente, aceder às 12 funções existentes na APP, e partilhar as nossas experiências com a comunidade.
Ficou curioso? Neste, artigo sugerimos dez deliciosas receitas para que possa confecioná-las para si, para um convívio de amigos, ou para momentos especiais. Avisamos já que as próximas informações podem deixá-lo com água na boca, estimular as suas papilas gustativas e deixá-lo com uma enorme vontade de comer. Já foi alertado, agora, não nos responsabilizamos.
Receitas para fazer na sua AirFryer Aigostar:
- Frango Assado;
- Salmão com batatas;
- Chips Batata-Doce;
- Lasanha;
- Petit Gateau;
- Empadão de Frango;
- Legumes Crocantes;
- Pizza;
- Pão;
- Quiche.
1 – Frango Assado
Se é adepto de frango, não vai mesmo querer perder esta receita da casa encantada . Só vai precisar de:
- 1 Frango Inteiro;
- 1 Colher de Sopa de Azeite;
- 1 Colher de chá de Paprica;
- 3 Dentes de Alho Picados;
- Sal a Gosto.
Preparação:
1 – Useum pincel para cobrir o frango de azeite e depois, passe o frango pelos temperos.
2 – Em seguida, coloque o frango com o peito para baixo na cesta da Air Fryer Aigostar, e cozinhe-o a 180º graus por 45 minutos. Pode ir verificando, abrindo a cesta que não irá danificar o equipamento.
3 – Atingidos os 45 minutos, vire o frango de posição e deixe-o a cozinhar por mais 15 minutos.
4 – Vá verificando se o frango se encontra cozinhado, pode usar uma faca para ir perfurando e ver os sucos. Se tiver um termômetro de cozinha, pode verificar a temperatura inteira.
5 – Sirva-o com os acompanhamentos que desejar.
2 – Salmão com Batatas
O salmão é um peixe rico em ômega três e ideal para quem deseja manter uma alimentação saudável, já que é um alimento bastante nutritivo. A receita da receitaria é um ótimo exemplo, só vai precisar de:
- 1 Filete de Salmão;
- Sumo de limão a gosto;
- Temperos a gosto;
- Azeite a gosto;
Extra: vai ter de usar papel de alumínio.
Preparação:
1 – Tempere o filete de salmão com o sumo de limão ou com os temperos que escolheu;
2 – Forre a cesta da Airfryer da Aigostar com o papel de alumínio e adicione o fio de azeite.
3 – Em seguida coloque o peixe por cima;
4 – Deixe o peixe cozinhar por 200ºC com o sumo de limão.
3 – Chips de Batata-Doce
Esta é uma opção de entrada excelente para servir aos seus convidados, pois é fácil de preparar, basta descascar a batata-doce, cortá-la em fatias muito finas, temperá-las com azeite e sal, e em seguida, colocá-las na Air Fryer. Delicie-se com estes chips muito crocantes e sirva-os em convívios como entrada.
4 – Lasanha
Se a sua paixão gastronómica é a comida italiana, não vai querer perder esta receita de lasanha da Minhas Receitas.
Para confecionar esta iguaria italiana vai precisar de:
- 1 pacote de massa de lasanha;
- 1 caixa/garrafa de molho de tomate;
- 200 gramas de fiambre;
- 200 gramas de carne Picada;
- 200 gramas de queijo mussarela ;
- Queijo parmesão ralado.
Preparação:
1 – Insira a massa de lasanha em água durante 5 minutos;
2 – Em seguida, comece a montar a lasanha na forma da Airfryuer da Aigostar;
3 – Inicie a montagem da lasanha com uma camada de molho, depois coloque por cima uma camada de massa, uma camada de molho, uma camada de mussarela e uma camada de fiambre e vá repetindo o processo;
4 – Quando finalizado, acrescente o queijo parmesão ralado e reserve.
5 – Aqueça a Airfryer Aigostar durante três minutos a 160ºC e coloque a forma com a lasanha.
6 – Ajuste o temporizador para 17 minutos e deixe assar, finalizado esse tempo, está pronto a servir.
5 – Petit Gateau
Há quem diga que as sobremesas têm o poder de elevar o astral, dando um toque de cor aos dias mais cinzentos. A primeira sobremesa que apresentamos neste artigo é o Petit Gateu. Este doce há anos que integra os cardápios de vários estabelecimentos por ser a fusão perfeita do quente com o frio, ou do chocolate com o gelado.
Para confecionar esta receita da casa encantada irá precisar de:
- 6 colheres de sopa de manteiga com sal cortada aos pedaços;
- 150 gramas de chocolate (amargo) picado;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- ½ colher de chã de extrato de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal.
Preparação:
1 – Unte três ramaquins e reserve.
2 – Derreta a manteiga e o chocolate durante um minuto e vá mexendo a cada 30 segundos;
3 – Numa tijela grande, use uma batedeira e bata os ovos, a gema, o extrato de baunilha e o açúcar até obter uma mistura homogénea;
4 – Adicione a farinha, o preparado de chocolate, uma pitada de sal, e misture tudo. Depois, despeje a mistura nos ramequins. Encha cada um pela metade.
5 – Coloque a cesta na fritadeira e asse a 180ºC por 8 a 10 minutos.
6 – Depois, tire os ramaqueins com cuidado e deixe o bolo esfriar durante 1 minuto. Use uma faca para soltar o bolo do ramequim e vire para o prato e sirva acompanhado por uma bola de gelado.
6 – Empadão de Frango
O empadão é um prato com muita personalidade que fica bem a qualquer altura. Esta receita do receitas de minuto é ideal para qualquer hora. Para esta receita vai precisar de:
Massa
- 2 chávenas de farinha de trigo sem fermento;
- 150g de manteiga ou margarina de culinária;
- Sal a gosto;
- Água a gosto;
Recheio
- 500 de peito de frango;
- 1 cubo de caldo de frango;
- 1 litro de água;
- Requeijão a gosto;
- ½ cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado e sem sementes;
- 1 pimento verde;
- 1 pitada de sal;
- Paprica a gosto;
- 50ml de caldo do cozimento;
- Pimenta a gosto;
- Sal a gosto.
Preparação: Recheio
1 – Coloque numa panela, o peito de frango acompanhado do cubo de caldo, a água e cozinhe tudo por 30 minutos.
2 – Depois, coloque o frango cozido no processador e bata até ficar desfiado. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola, o alho picado e deixe refogar até ficar transparente. Junte o tomate picado, o pimento verde picado, uma pitada de sal e cozinhe em lume baixo.
3 – Em seguida, adicione o frango já desfiado, o sal, a pimenta, a paprica, os 50 ml do caldo de cozedura e misture tudo muito bem.
4 – A seguir, junte o requeijão e misture tudo muito bem durante uns 2 minutos. Finalize o processo acrescentando salsa a gosto.
Preparação: Massa
1 – Numa tijela coloque farinha de trigo, o sal, a manteiga e misture tudo com os dedos. Adicione água aos poucos para dar um ponto na massa;
2 – Embrulhe em plástico e leve ao frigorífico por 30 minutos;
3 – Abra a massa com a ajuda de um rolo, acomode-a na sua forma e coloque o recheio lá.
4 – Em seguida, coloque uma camada generosa de requeijão por cima do recheio e corte a massa que sobrou em tirinhas e coloque sobre o recheio;
5 – Finalize o processo pincelando a massa com gema de ovo e leve-a a Airfryer Aigostar durante 30 minutos a 160ºC.
7 – Legumes
Uma opção saudável é usar a Airfryer da Aigostar para cozinhar legumes, uma refeição mais saudável que também pode servir como acompanhamento de um prato de carne ou de peixe. Só precisa de cortar os legumes da dimensão que desejar e em seguida pincelar com azeite ou óleo (opcional) e temperar.
Em seguida, coloque os legumes na cesta e asse por 10 minutos a 190º graus, depois, é só servir e saborear.
8 – Pizza
Deve estar a pensar: “posso preparar uma pizza na minha Airfryer da Aigostar??” A resposta é sim. Para isso, basta seguir esta receita da receitaria e embarcar numa viagem pelos sabores italianos.
Ingredientes:
1 – 1 ovo;
2 – 240 ml de leite;
3 – 1/3 chávena de água morna;
4 – ¼ chávena de azeite ou óleo;
5 – 2 colheres de sopa de açúcar;
6 – ½ colheres de fermento;
7 – 4 chávenas de chá de farinha de trigo;
Molho:
1 – Molho de tomate;
2 – 1 dente de alho;
3 – Sal a gosto;
4 – Azeite;
5 – Pimenta.
Preparação:
1 – Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea;
2 – Sove a massa;
3 – Assim que a massa estiver bem sovada, separe-a em proporções (a gosto):
4 – Abra a massa para ficar do tamanho da cesta da sua Airfryer Aigostar;
5 – Pré asse a massa por 3 minutos;
6 – Coloque o molho;
7 – Use o recheio da sua preferência.
9 – Pão
Já imaginou poder confecionar pão em casa, com a sua Airfryer Aigostar isso já é possível. Siga os próximos passos para ver como o pode fazer.
Ingredientes:
1 – Farinha de trigo;
2 – 1 colher de chã de Sal;
3 – Fermento biológico ou de padeiro;
4 – 200 ml de água;
5 – Óleo para untar;
5 – Pimenta.
Preparação:
1 – Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea, use as mãos para misturar;
2 – Quanto tiver uma massa uniforme, que não gruda nos dedos, coloque um pano limpo por cima da tijela e deixe descansar por 1 hora;
3 – Espalhe um pouco de farinha na bancada e com as mãos trabalhe a massa até formar uma bola;
4 – Cubra novamente a massa com um pano limpo durante 30 minutos;
5 – Quando reparar que a massa dobrou de tamanho, use uma folha de papel de alumínio e passe óleo nela e cubra a massa. Não se esqueça de deixar espaço para o pão crescer;
6 – Pré aqueça a sua Air Fryer Aigostar a 200º durante 5 minutos;
7 – A seguir, coloque a massa coberta do papel de alumínio e deixe assar durante 15 minutos;
8 – Depois, abra a cesta, retire o papel de alumínio e deixe o pão a dourar.
9 – Sirva e delicie-se.
10 – Quiche
A quiche é uma solução rápida e deliciosa quando a barriga aperta, além de você poder usar ingredientes a seu gosto, é uma refeição que pode comer bem quente ou fria.
Ingredientes: Massa
1 – 1 chávena de farinha de trigo;
2 – ¼ chávena de manteiga;
3 – ½ colher de café de sal;
4 – 1 colher de café de fermento;
5 – 1 colher de sopa de água;
Ingredientes: Recheio
1 – 2 Ovos;
2 – 1/3 chávena de leite;
3 – 2 colheres de sopa de requeijão cremosos ou natas;
4 – 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
5 – Salsa e cebolinha à gosto;
6 – Sal a gosto;
7 – ½ chávena do receio a gosto.
Preparação:
1 – Coloque tudo numa tijela ou num processador e misture até obter uma mistura homogénea;
2 – Coloque numa tigela a massa e corte o que não couber;
3 – Despeje o recheio com o queijo ralado por cima;
4 – Coloque na cesta da Airfryer e programe por 15 a 20 minutos a 200º;
5 – Retire, espere 5 minutos e sirva.
Gostou destas opções? Existem infinitas possibilidades em que pode usar a sua fritadeira elétrica. Não se esqueça que a On bit tem um stock com várias opções de fritadeiras elétricas, visite-nos aqui.
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